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jueves, febrero 16, 2012

Grosso! (infelizmente aplicable a mi Argentina de hoy...)


Cuando la mitad de las personas llegan a la conclusión de que ellas no tienen que trabajar porque la otra mitad está obligada a hacerse cargo de ellas, y cuando esta otra mitad se convence de que no vale la pena trabajar porque alguien les quitará lo que han logrado con su esfuerzo, eso... mi querido amigo... es el fin de cualquier Nación.

"No se puede multiplicar la riqueza dividiéndola". 
  

Dr. Adrian Rogers, 1931

martes, noviembre 15, 2011

UBUNTU: Buscar texto en el contenido de archivos.

Algo tremendamente util. Nos posicionamos en el directorio donde queremos buscar el archivo que contenga un texto especifico y allí tipeamos:

grep -lir "TEXTO" *

donde:
  -l mostrará solo los archivos que contengan el texto especificado.
  -i hará la busqueda case-insensitive y
  -r hará que la misma sea recursiva, es decir que busque en todos los
      subdirectorios contenidos en el directorio principal.
   * indica que busque en todos los archivos.

para mas indicaciones g/re/p (global / regular expression / print).

UNA MASA!!

mas información: http://en.wikipedia.org/wiki/Grep

miércoles, septiembre 14, 2011

ROM FIRMWARE Samsung Galaxy Fit GT S5670L Claro Argentina

Leer el blog que pongo a continuación es como leer mi propia historia. Gracias al amigo que me dió la solución:

http://blooglery.wordpress.com/2011/08/15/

Si son impacientes les dejo el link del ROM que funciona en el Samsung Galaxy FIT GT S5670L

http://www.multiupload.com/K035R5YEVW

Si les sirvió dejenme algún comentario.

Algunos links que tambien me sirvieron mucho.

http://forum.xda-developers.com/showthread.php?t=876391&highlight=choose+1900+850+band

http://androidforums.com/samsung-galaxy-s/258859-how-enable-850mhz-3g-network-frequency-your-samsung-i9000-galaxy-s.html

http://www.samfirmware.com

INFO ACTUALIZADA 10/11/2011:

http://www.sammobile.com/showthread.php?t=33

aparentemente samfirmware va a cerrar sus puertas pronto. El link que pegue posee toda la información necesaria para cambiar los ROMS del galaxy fit. Si no alcanza avisen y escribo el tutorial.

lunes, septiembre 12, 2011

Receta Budin de almendras con maquina TOP HOUSE

Un éxito esta máquina, junto con la heladera y el lavarropas es el electrodoméstico que mas uso tiene en casa. Para hacer esta mariconada me compré una balanza Top House electrónica, una preciosura. A partir de ahora me pueden llamar Narda que no me ofendo.

Abran la máquina y coloquen:

- 250 gr. de harina "0000", hasta ahora lo hice con la marca "Caserita" (de vuelta lo que había en el super cuando fui a comprar.)
- 250 gr. de azúcar blanca común.
- entre 170 y 200 gr. de almendras picadas (es decir compren almendras y píquenlas) no las muelan, que los pedazos se puedan masticar.
- 1 medida chica de sal (de la cuchara con dos medidas que trae la máquina, la chiquita. Es equivalente a 1 cucharada chica de postre, no té, no café).
- 2 medidas grandes de ron. (pueden usar mas si les gusta. 2 medidas le dan sabor y no queda como una esponja de alcohol.) La medida grande equivale a una cuchara sopera colmada.
- 3 huevos. Sin cáscara ;-). (La receta original me la paso mi hermana y ella me asegura que lleva 4 huevos. Con tres queda fantástico.)
- 3 medidas chicas de polvo de hornear royal.
- Y el plato fuerte... 1 pan de manteca de 200gr!!!! (¡ a la mierda con la dieta !). Si viene de la heladera, traten de ablandarla antes en el micro, sino dentro de la maquina con una espátula de madera la van a tener que ir rompiendo mientras hace la masa.
- Finalmente pongan la máquina en el menú 4 - Pan dulce - (opriman la tecla menú hasta que aparezca el numero 4) y listo!. En 3 horas y media aparece el budín. Déjenlo que se enfríe unas cuantas horas antes de comerlo, recién hecho no está tan bueno como cuando la masa se termina de secar y consolidar.

Que lo disfruten y comenten.


sábado, septiembre 03, 2011

Mi receta de Pan Integral con Maquina TOP HOUSE

Funciona muy bien:

Pongan dentro de la maquina:
- medio kilo de harina integral. Yo uso la marca Pureza de Molinos Cañuelas (me gusta el packaging)
- de un pan de manteca grande corten un pedazo del grosor de un dedo y adentro.
- De la cuchara de medida que trae la maquina pongan 2 medidas "chicas" de azucar 1 una medida chica de sal. (equivalen a dos  y una cucharaditas de postre respectivamente, no de te, no de café, postre.)
- 300 ml de agua tibia/caliente (yo se la tiro despacio arriba de la manteca para ablandarla.)
- Enciendan la maquina, y sin cambiar de programa presionen start. Dejen que haga la mezcla inicial, y amase un poco (2 minutos).
- Apaguen la maquina (presionando Start/Stop de nuevo)
- Agreguen 2 medidas chicas de levadura en polvo.
- Agreguen las semillas que les gusten en la cantidad que quieran, sean generosos, no valen tanto. (el sesamo solo no le queda bien, a mi gusto. Yo compro en el COTO una mezcla ya preparada de semillas que queda muy bien.)
- Enciendan de nuevo la maquina.
- Con una espatulita de madera vayan juntando la masa de los bordes.
- Si está muy rigida (la maquina no amasa sino que el bollo pega contra las paredes como un ladrillo), ablandenla con leche, yo mas o menos uso unos 60 ml o menos, de acuerdo a la cantidad de semilla que pusieron.
- Fijense que no quede muy blanda, que quede un bollo. Si está medio liquida pongan un poco mas de Harina. Si se hizo un bollo y les gusta como va, cierren la tapa y esperen las 3 horas 25 minutos que indica el programa.
Cuenten como fue.